安徽有哪些名茶 盘点安徽十大名茶

美食更新时间:2024-01-20 07:18:17

安徽盛产茶叶, 茶叶种植历史悠久,最早可追溯至汉唐时期。千百年来,一抹茶香滋养着这方水土,让江淮大地上,名茶荟萃。那你知道安徽有哪些名茶?下面小编就给各位盘点安徽十大名茶,快来了解一下吧。

  盘点安徽十大名茶

  1、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,每年清明谷雨前后采摘手工炒制。制作的茶具有雀舌般的外观,绿中带黄的颜色,如北后有青碧微黄的汤色,并会散发出兰花般的清香,品之醇香。

  2、六安瓜片

六安瓜片是明代的一种茶疏·有关产茶记载,中国十大发展历史悠久的名茶之一,因其形状与瓜片相似而得名。炒的时候被列为朝廷贡茶,这种无梗茶冲泡后,茶浓而不苦不涩,会尝到香甜的味道。

  3、太平猴魁

太平猴魁是一种主要产自黄山区新明乡的中国极品名茶,是因以产自猴坑高山茶园的为品质最优而得名的中国十大名茶之一,而这种具有苍绿匀润色泽的叶片,在入杯冲泡还有,叶片会悬在明澈嫩绿的茶汤中,入口后会尝到鲜醇甘甜的味道。

  4、祁门红茶

祁门红茶相信大家对世界四大名茶之一并不陌生。它是中国十大名茶之一。这种红茶品种的高档茶通常具有一芽两叶的特点。在制茶过程中,芽叶会变成紫铜红色,通常适合饮用,并在英国备受青睐。

  5、屯溪绿茶

屯溪绿茶是中国最好的名茶之一,产于黄山市屯溪,除黄山市外,还有涉县、施德、宁国等地区,这种炒绿茶制作完成后,有紧密、均匀、结实的茶形。绿色冲泡后香气清高,品尝后口感醇厚。

  6、霍山黄芽

霍山黄芽是一种制茶历史悠久的茶叶品种,主要产于火山大花坪、漫水河、上土市等地。这种记载最早出现在唐代,就像雀舌的外观。白色和金色的茶条在沸水冲泡后有橙色和明亮的汤色,并散发出清新持久的香气。

  7、岳西翠兰

岳西翠兰,原产于大别山腹地岳西县海拔600-800米的深山峡谷,雨量丰富,土壤肥沃,使用炭火烘焙的茶具有自然舒展的外观和持久的香气,冲泡后,绿色明亮的茶汤入口后可品尝醇厚甘甜的味道。

  8、泾县特尖

泾县特尖是一种主要产于安徽省的殊绿茶品种,经过发展,分为魁、贡、天、地、人等十个等级,目前已改为提魁、特级尖茶、一至六级十二等一般尖茶。这种兰花茶品种在杯中冲泡,入口后可以品尝到鲜醇爽口的味道。

  9、涌溪火青

涌溪火青,原产于皖南泾县黄田乡涌溪的茶叶品类,已有500多年的审查和历史。它曾因高标准的采摘规则、优良的生产工艺和深绿色的茶叶颜色而成为宫廷贡茶,在经过冲泡后具有纯正甘甜的滋味和杏黄明净的色泽,并因持久耐泡的特点而受到人们的喜爱。

  10、敬亭绿雪

敬亭绿雪是原产于安徽省宣城市郊区的国有敬亭山茶馆的茶叶品种。它是一种直而饱满的形状,类似于雀舌。嫩绿白的颜色和持久的茶香,冲泡后,这种四级茶具有醇香沁人心脾的味道和翠绿的汤色,回味甘甜。

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